evangline 小小的幸福

以下內容,非常鮭魚...不喜勿入....



















生平一個人要面對2kg的鮭魚,還真是頭一遭



我要除魚鱗,也有點可怕..魚鱗好會噴,之前都買人家除好的魚,



家裡有沒有除魚鱗的用具,我只好用湯匙阿,水果刀阿..這一些來除...







我很認真的片魚,之前都是小小魚,所以不用片



我用具良治的刀子片,你看看我的手還有魚鱗....阿...



連雙人排磨刀器都出動了....







我好認真阿,阿嘉說,手指頭要留著呀~~







我再把肚子上的刺取下...厲害吧...







終於結束我的苦難..哈哈



我分的煮湯用的,魚頭剁成兩半,魚身,



一隻大鮭魚分解起來,竟然也不多..真奇怪哩...



我用了日本的味增+味霖+酒,去醃的鮭魚..









我用烤箱250度烤15分鐘...







好香的金桔味..哈哈..

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